Titre :	Parution du Théâtre d'agriculture et mesnage des champs d'Olivier de Serres
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Frédéric Sichet
Editeur :	Ministère de la Culture, 2000
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	agriculture
Mots-clés :	évolution scientifique et technique  époque moderne (16e-18e siècle)
Résumé :	Traité d'agriculture où un agronome du début du XVIIe siècle, grâce à une démarche scientifique basée sur ses propres expérimentations, expose ses innovations en matière de pratiques agronomiques et horticoles : utilisation méthodique de l'amendement, assolement triennal, cultures nouvelles (pomme de terre, coton). Il s'inscrit dans le cadre de la politique de relance de l'agriculture voulue par Henri IV.
Niveau :	Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
En ligne :	http://www2.culture.gouv.fr/culture/actualites/celebrations2000/odeserres.htm

Parution du Théâtre d'agriculture et mesnage des champs d'Olivier de Serres [document électronique] / Frédéric Sichet . - Ministère de la Culture, 2000 . -  ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	agriculture
Mots-clés :	évolution scientifique et technique  époque moderne (16e-18e siècle)
Résumé :	Traité d'agriculture où un agronome du début du XVIIe siècle, grâce à une démarche scientifique basée sur ses propres expérimentations, expose ses innovations en matière de pratiques agronomiques et horticoles : utilisation méthodique de l'amendement, assolement triennal, cultures nouvelles (pomme de terre, coton). Il s'inscrit dans le cadre de la politique de relance de l'agriculture voulue par Henri IV.
Niveau :	Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
En ligne :	http://www2.culture.gouv.fr/culture/actualites/celebrations2000/odeserres.htm